Sono arrugginita ma va decisamente meglio.
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Questo l' ho finito stasera, rosellina (più volte disfata e rifatta) in lana bianca con braccialetto e chiusura con bottone (ma come si chiudono i braccialetti all'uncinetto??) Un imparaticcio che domani darò alla mia pupa per la materna. Cosa ve ne sembra? 
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| ... e sul cerchiello, perchè no? |
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Quindi, tutta felice (basta poco eh?), ho sfornato una creme caramel cotta al vapore col bimby: un altro successone.
Ne ho fatte 3 porzioni (la sottoscritta è a dieta!) con:
150 gr latte parzialmente scremato e mezzo baccello di vaniglia aperto 100°, 4 minuti, vel 1,
a cui poi ho aggiunto 1 uovo intero e 1 albume, 30 gr di zucchero semolato per 10 secondi a vel 4.
Poi si trasferisce tutto nelle 3 ciotoline (qui quelle di Ikea) sul cui fondo è stato messo un cucchiaio di caramello * ciascuna, si copre con alluminio o carta forno bagnata e strizzata e si cuoce nel varoma per 20 minuti, temp.varoma, vel 1 (nel boccale ci va circa un litro di acqua). Consistenza ottimale (prova stuzzicadenti) , non userò mai più il forno tradizionale.
Che si possa zonare? Magari!
* 200 gr di zucchero da far fondere a fuoco basso, aggiungere 4 cucchiai di acqua calda (attenzione agli spruzzi) e mescolare fino ad ottenere una densità ottimale, travasare in vasetti di vetro e conservare in luogo fresco. Prima dell'utilizzo, passare il vasetto 10 sec in microonde.
** Non centra nulla, ma questa versione del royal wedding è simpatica !
I tutorial che consigli è davvero fatto benissimo, chissà che pure io riesca a avanzare..che già il tempo è poco e sto ferma alla maglia bassa...e con risultati nemmeno esaltanti!! Ma consigli su qualche lavoretto semplice e piccolo??
RispondiEliminap.s. commenti sulla crema non ne faccio solo perché anch'io sarei a dieta..peccato che ieri mi sia fatta un brunch ipercalorico e poi una birrozza per merenda! Vabbè dai..era domenica, eravam in compegnia e abbiam fatto anche una supercamminata!
RispondiEliminaMiss Suisse, se trovo un lavoretto semplice, lo collaudo e poi ti dico come viene! Ho sotto mano una cosina fatta dalle santi mani della mia nonna, vorrei riuscire a "decifrarlo" prima di diventare nonna io....
RispondiEliminaWow, comincia a piacermi l' uncinetto. Tra poco mi si vedrà in metro "armata" di lana &co.
RispondiEliminaWanesia: brava, se trovi anche tu tutorial semplici, mettili nel blog, mi raccomando! ;-)
Buona serata ragazze.
Anche io so lavorare all'uncinetto :D sono anni che non ne prendo in mano uno, però credo che un centrino per la tavola riuscirei ancora a farlo!
RispondiEliminaE la maglia?? sapete sferruzzare, voi? :D
Accidenti... devo mangiare il creme-caramel. Avevo dimenticato quanto è buono e leggere la ricetta mi ha fatto venire l'acquolina in bocca. Uddio, che fame!! O.O
Kisal: sì, sì, il lavoro a maglia mi piace ma sono lenta. Vorrei provare qualcosina per le piccole, ma tempo che prima di finire un lavoretto sarebbero già fuori taglia o che la stagione sia finita ;-)
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